我盟為加快綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設(shè),讓更多的人吃到綠色有機(jī)、正宗品質(zhì)、安全放心的錫林郭勒羊肉,早在2013年投資2億多元開(kāi)始建設(shè)羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系,由肉類協(xié)會(huì)牽頭,通過(guò)聯(lián)創(chuàng)科技和正航軟件共同打造羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了肉羊養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、消費(fèi)終端等全產(chǎn)業(yè)的無(wú)縫監(jiān)管,最大程度地做到來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的追溯體系,提高了錫林郭勒肉羊產(chǎn)業(yè)的效益,帶動(dòng)了農(nóng)牧民的增收致富。

阿巴嘎旗旗委、政府根據(jù)《錫林郭勒盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)工作實(shí)施方案》的要求,按照《阿巴嘎旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)實(shí)施方案》的具體步驟,認(rèn)真建設(shè)羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系,為做大做強(qiáng)“錫林郭勒羊肉”品牌,加快綠色產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設(shè),提高了全體牧民打造“錫林郭勒羊肉”的品牌意識(shí),為加大該旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)做出了貢獻(xiàn)。

該旗為做大做強(qiáng)本地羊肉品牌,加快綠色產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設(shè),抓住全盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)試點(diǎn)的有利時(shí)機(jī),今年確定在中北部肉羊養(yǎng)殖區(qū)5個(gè)蘇木鎮(zhèn),完成10萬(wàn)只羔羊的追溯體系工作任務(wù)。試點(diǎn)屠宰企業(yè)暫定在蒙元牧工商有限責(zé)任公司、達(dá)爾汗牧業(yè)有限責(zé)任公司。目前,合作社與牧戶簽訂合同工作和耳標(biāo)掃描上傳、佩戴耳標(biāo)工作正在有序進(jìn)行,預(yù)計(jì)5月中旬全面完成。

今年以來(lái),為提高追溯體系工作中各環(huán)節(jié)的有序進(jìn)行,該旗追溯辦組織召開(kāi)了各蘇木鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、合作社、企業(yè)負(fù)責(zé)人及相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)人員參加的追溯體系工作座談會(huì),認(rèn)真聽(tīng)取了合作社、企業(yè)及業(yè)務(wù)部門(mén)的意見(jiàn),探討了工作中需要加強(qiáng)的事項(xiàng),為此項(xiàng)工作的有序開(kāi)展奠定了良好基礎(chǔ)。共對(duì)5個(gè)蘇木鎮(zhèn)36個(gè)嘎查1408牧戶養(yǎng)殖基礎(chǔ),進(jìn)行基礎(chǔ)信息錄入和上傳入手(其中：別力古臺(tái)鎮(zhèn)1個(gè)嘎查88戶、那仁寶力格蘇木2個(gè)嘎查12戶、吉爾嘎朗圖蘇木2個(gè)嘎查46戶、伊和高勒蘇木1個(gè)嘎查38戶、巴彥圖嘎蘇木2個(gè)嘎查43戶）。截至目前,該旗錄入的基礎(chǔ)信息已全部上傳到錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系辦公室。

該旗追溯辦向各蘇木鎮(zhèn)下發(fā)《牧戶基本信息登記表》和《合作社基本信息登記表》,各相關(guān)蘇木鎮(zhèn)按照集中連片的原則,確定了8個(gè)牧民專業(yè)合作社,統(tǒng)計(jì)上報(bào)了參加追溯體系的牧戶,共涉及5個(gè)蘇木鎮(zhèn)的10個(gè)嘎查、351個(gè)牧戶的10萬(wàn)只羔羊,牧戶基本信息上傳工作已結(jié)束。截至目前,共對(duì)20800只羔羊的電子耳標(biāo)信息進(jìn)行了錄入上傳。

各合作社參考該旗追溯辦提供的“追溯羔羊收購(gòu)合同”樣本,結(jié)合實(shí)際與牧戶簽訂合同,合同簽訂結(jié)束后,該旗追溯辦以合同為標(biāo)準(zhǔn)掃描上傳耳標(biāo)信息,并下派工作人員對(duì)追溯羔羊佩戴耳標(biāo)。阿巴嘎旗動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心布仁陶格陶介紹說(shuō),我旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)是按照“企業(yè)—合作社—牧戶”的模式運(yùn)作的,政府在其中起指導(dǎo)作用,合作社是為企業(yè)和牧戶兩方面服務(wù)的,相對(duì)來(lái)講有更寬松自由的選擇空間,而且能夠?yàn)槟翍魻?zhēng)取更多的利益,得到牧戶的擁護(hù)和信賴。在每只羔羊上面,合作社可以得到來(lái)自政府的2元補(bǔ)貼和收購(gòu)企業(yè)的3元補(bǔ)貼,而牧戶得到的實(shí)惠更多,一只戴耳標(biāo)的羔羊按最低30斤計(jì),每斤由收購(gòu)企業(yè)多付0.5元,這樣每只羔羊最低可增收15元。

目前,該旗正在積極向牧戶和合作社做宣傳工作,組織試點(diǎn)企業(yè)、合作社和牧戶探討有關(guān)購(gòu)銷合同的撰寫(xiě),并簽訂合同；蒙元牧工商有限責(zé)任公司與伊和高勒蘇木鑫牧業(yè)合作社和那仁寶拉格蘇木薩如拉塔拉合作社等2個(gè)合作社已有77個(gè)牧戶簽訂合同,涉及肉羊4.1萬(wàn)只。